<재료야 미안..> 닭백숙, 닭죽 망하는 법☆☆ '이렇게 하지 마세요' 레시피

시간 : 3시간 이상 난이도 : ●●●●●●●●●●●●○○ 재료 : 백숙용 닭, 마늘, 당귀(어떤거든 닭냄새 잡을 수 있는거면 상관없어요), 소금, 쌀 도구 : 냄비, 쌀바가지, 비닐장갑(닭죽에 넣을 살코기 바를 때) 양 : 망해서 몰라요.. 추천 : 요리 잘하는 사람 1. 닭을 끓여서 백숙을 만들어요 (1) 잘한거 : 당귀랑 마늘 등 재료를 알맞게 넣음 (2) 잘못한거 : 1) 백숙용 닭이 다리가 꼬여있잖아요. 풀어서 핏물 빼줘야돼요.. 정육점에서 손질해서 주셨다면 괜찮지만 / 냉동닭이면 뱃속에 핏물이 고여있으니 핏물뺄때 다리도 풀어줘야돼요. 저는 찹쌀 안넣을거라서 그냥 그대로 끓였는데... 분명 살은 다 익었는데 먹으려고 다리를 잡고 뜯으니 뱃속에서 피가 주르륵...;; 2) 닭 사이즈에 딱 맞는 냄..
Eating/└ 불후의 망작 2018. 12. 5. 00:07
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